INGREDIENTES
· 250g nueces, humedecidas por 2 horas
· 250ml agua
· 2 dientes de ajo
· 2 ramas de tomillo
· 1 rama de salvia (10- hojas)
· Salz zum Abschmecken
PREPARACIÓN
1. Triturar las nueces con los 250ml de agua hasta que quede una masa homogénea y cremosa.
2. Transferir la masa a un bol y dejar cubierto fermentando en un lugar templado por unas 9-12 horas.
3. Picar el ajo y las hiervas aromáticas en trozos pequeños y agregar a nuestra masa. Saborear con al gusto. Si lo desea también puede utilizar otras hiervas aromáticas.
4. ¡A disfrutar!
*En la nevera su queso se mantendrá por unas dos semanas.
Comments